日刊コタノト。

ランニングと「食」を中心とした日々の雑多な記録を綴るノート。

トマト

肉いらず!ズッキーニとパプリカのパスタを作ったよ!

お肉を使わないさっぱりパスタを作りました。お野菜のうまみを堪能しましょう。

コンソメいらずのトマトスープ

トマトスープを作りました。コンソメは使わず、しょうがとニンニク、玉ねぎに、塩を軽く加えただけのシンプルな味つけ。トマトの酸味が効いててサッパリ!