日刊コタノト。

ランニングと「食」を中心とした日々の雑多な記録を綴るノート。

きのこ

ハヤシライスをリッチにする方法が最強すぎた

先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」を観ていたら、「リッチなハヤシライス」というのをやっていました。なんでも、ほんのひと手間、ある調味料を加えるだけで味に深みが出るんだとか。 ホントかよ、と半信半疑で試してみました。

味つけ不要!塩鮭ときのこの雑炊

鍋の締めにサイコーの雑炊ですが、今回は最初っから作ってしまいます。繊細な味つけは一切不要。ぶっこんで煮るだけのカンタンお料理です。

きのこのクリームパスタ

『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で紹介された、きのこのクリームパスタを作ってみました。主婦の味方、簡単スピードメニュー万歳!